Blair's 16 Million Reserve - Blair's Death Sauces | Sweat 'N Spice Hot Sauce
ブレアといっても、イギリスの首相ではありません。
辛いもの好きの間では超有名なソースメーカーです。
有名なものとして、
ブレア氏の午前３時
http://www.sweatnspice.com/92-15.htm
ってのがあります。
それの中で一番辛いのが、Blair's 16 Million Reserve と呼ばれるソースです。
唐辛子の辛さを示す単位として、「スコヴィル」という単位があります。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%B4%E3%82%A3%E3%83%AB%E5%80%A4
純粋なカプサイシン(唐辛子の辛み成分)の辛さが1600万スコヴィル。
で、このソースは１６００万スコヴィルだそうで...ってこれソースじゃなくて、カプサイシンの液体じゃないですか！！
ってよくみたら、
PLEASE NOTE BLAIRS 16 MILLION IS NOT A SAUCE OR AN INGREDIENT. THIS PRODUCT IS MADE AVAILABLE FOR EXPERIMENTAL/DISPLAY PURPOSES ONLY.
ソースや料理用材料ではなくて、実験あるいは観賞用らしいです(w
