漫画家の師走冬子さんのブログ(時々読んでます)
を見てて我が家と同じだったのでトラックバックを打ってみよう。
我が家の大晦日の夕食は、てんぷらと決まっています。
昔は母親があげていたのをみんなで食べていましたが、
今は結婚して実家を出たので、私があげています。
フライヤーをテーブルの真ん中において揚げながら食べる感じ。
で、そのてんぷらを少し残しておいて、年越しです。
「年越しそば」が定番ですが、関西人なのでそばよりうどんが好きということで、年越しうどんです。細く長く、より、太く長く生きたいものですね。
トラックバック先のえび天を見て、うちとあがり方が一緒なのにちょっと感動してしまいました。
家でてんぷらを揚げると、うどん屋さんみたいにまっすぐなえび天にならずに、曲がっちゃいます。それがふつ～ですよね。
コメント (2)
エビは背中に少し隠し包丁しとくと、まっすぐ揚がるんだっけか。
それにしても、君、意外とマメだったんだなぁ。
あ、とりあえず謹賀新年w
投稿者: 宝塚の復活隠居 | 2007年01月02日 01:55
日時: 2007年01月02日 01:55
あ～、ゴハン作るのは気にならないタイプです。
下ごしらえちょっと面倒だけど。
家で作るエビ天は店のほど立派じゃないかわりに数が多いので、隠し包丁とかやってませんでした。
告ぎ作るときは一度試してみようかな。
でも、てんぷら、ダイエット始めてからは大晦日しか作らないんですよねぇ:-)
投稿者: y_ikeda | 2007年01月02日 07:36
日時: 2007年01月02日 07:36